味つけなしでも美味しいよ。このレシピの生い立ちたくさんいただいたオクラ達を弁当用につくりました。
オクラを切らずにそのまま茹でます。
茹で上がったオクラのヘタを切り落とします。
餃子の皮の上にハム、チーズ、オクラをのせて巻きます。
フライパンにサラダ油をひいて、焦げ目をつけたら出来上がり。
オクラのヘタを切って茹でると、水っぽくなるので、茹で上がった後で切ります。オクラの代わりにアスパラでもいけます。
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