油を熱ししょうがとにんにくを入れる

割とすぐに切ったパプリカを入れる

パプリカを炒めて1分位したらフライパンに少し空きスペース作って挽肉を入れる。よくかき回すと肉はコナゴナになるので好みで

肉にまあ火が回ったら酒、醤油、オイスターソース、ナンプラーをいれる。

バジルは枝が嫌いな人はとる。ザクっときって入れてさっとまぜておわり