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紅玉りんごのジャム
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紅玉りんごのジャム-レシピのメイン写真

紅玉りんごのジャム

景虎☆
景虎☆ @cook_40276483

酸っぱいジャムです。
カスタードクリームを足す予定なので甘さ控えめ…甘くないです。
お好みで砂糖の量を変えて下さいw
このレシピの生い立ち
バーミキュラデビューして何か作ってみたくて(灬º 艸º灬)
パンのフィリング用に。

酸っぱいジャムです。
カスタードクリームを足す予定なので甘さ控えめ…甘くないです。
お好みで砂糖の量を変えて下さいw
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バーミキュラデビューして何か作ってみたくて(灬º 艸º灬)
パンのフィリング用に。

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紅玉りんごのジャム

景虎☆
景虎☆ @cook_40276483

酸っぱいジャムです。
カスタードクリームを足す予定なので甘さ控えめ…甘くないです。
お好みで砂糖の量を変えて下さいw
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バーミキュラデビューして何か作ってみたくて(灬º 艸º灬)
パンのフィリング用に。

酸っぱいジャムです。
カスタードクリームを足す予定なので甘さ控えめ…甘くないです。
お好みで砂糖の量を変えて下さいw
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材料

  1. 紅玉りんご ２個
  2. レモン果汁 大さじ2
  3. グラニュー糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    りんごをよく洗って、4等分くらいに切って種の部分を取る。

  2. 2

    無水料理用の鍋にりんご、レモン汁、グラニュー糖を入れ鍋が温まるまで中火で熱し、その後20分程弱火で加熱。

  3. 3

    かき混ぜると皮が取れるので、回収。

  4. 4

    ほんのり赤いりんごジャムの完成

コツ・ポイント

鍋にお任せ(・ω・)ノ♪
普通のジャムならりんごの重量の30%のグラニュー糖にして下さい。

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景虎☆
景虎☆ @cook_40276483
2019/11/23 03:54に公開
趣味でパン作り始めました。
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