鮭とアボカドのピリ辛ねぎマヨ炒め

鮭とアボカドのピリ辛ねぎマヨ炒め-レシピのメイン写真

鮭とアボカドのピリ辛ねぎマヨ炒め

単！！ @cook_40050638

17/3/2話題入り有難うございます、鮭をマヨ炒めにしました、ねぎとにんにくに豆板醤も加えて少しピリ辛、大人の味です
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「えびとアボガドのピリ辛ねぎマヨソース」（2425418）のえびを鮭に替えました。職場の仲間に好評だったメニューを家族に披露するのに、えびが苦手な息子のために、えびを鮭に替えました

17/3/2話題入り有難うございます、鮭をマヨ炒めにしました、ねぎとにんにくに豆板醤も加えて少しピリ辛、大人の味です
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「えびとアボガドのピリ辛ねぎマヨソース」（2425418）のえびを鮭に替えました。職場の仲間に好評だったメニューを家族に披露するのに、えびが苦手な息子のために、えびを鮭に替えました

もっと読む

鮭とアボカドのピリ辛ねぎマヨ炒め

単！！ @cook_40050638

17/3/2話題入り有難うございます、鮭をマヨ炒めにしました、ねぎとにんにくに豆板醤も加えて少しピリ辛、大人の味です
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「えびとアボガドのピリ辛ねぎマヨソース」（2425418）のえびを鮭に替えました。職場の仲間に好評だったメニューを家族に披露するのに、えびが苦手な息子のために、えびを鮭に替えました

17/3/2話題入り有難うございます、鮭をマヨ炒めにしました、ねぎとにんにくに豆板醤も加えて少しピリ辛、大人の味です
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「えびとアボガドのピリ辛ねぎマヨソース」（2425418）のえびを鮭に替えました。職場の仲間に好評だったメニューを家族に披露するのに、えびが苦手な息子のために、えびを鮭に替えました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２~３人分

鮭切り身２００ｇ
アボカド１個
白ねぎ１／２本
にんにく１片
オリーブ油小さじ１
酒小さじ１
塩少々
片栗粉小さじ２
●マヨネーズ大さじ２
●ケチャップ大さじ２
●砂糖大さじ１
●酢小さじ１
●豆板醤小さじ１
●鶏がらスープの素小さじ１

レシピを保存

作り方

1
鮭を適当な大きさに切り、酒と塩で下味を付け、片栗粉をまぶす
2
ねぎとにんにくをみじん切りにする
3
アボカドは皮と種を取って、２センチ角ぐらいに切る
4
ボウルにねぎと●を合わせる
5
フライパンにオリーブ油を加熱しにんにくを入れて香りが立てば、鮭を入れて両面焼く
6
鮭に火が通ればアボカドを入れて軽く炒める
7
４のマヨソースを入れて絡める
8
お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

鮭を中がしっとりする感じが残るように焼くのが美味しいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

単！！ @cook_40050638

2014/08/10 10:43に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの鮭切り身片栗粉アボカドにんにく酒ケチャップ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ