青いトマトを赤くする方法
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
夏の終わりにトマトを片付けたら、青いトマトばっかり。。。加工するのも面倒な時に。(^^)ﾉ✨ｾﾞﾋ!
このレシピの生い立ち
夏の終わりに青いトマトが沢山出来てしまったので、どうしようか迷ってたら、少し赤くなったトマトを発見！→新聞紙に包んで見たら普通に食べれたので！( ＾∀＾)ﾉ✨ﾗｯｷｰ!
青いトマトを赤くする方法
夏の終わりにトマトを片付けたら、青いトマトばっかり。。。加工するのも面倒な時に。(^^)ﾉ✨ｾﾞﾋ!
このレシピの生い立ち
夏の終わりに青いトマトが沢山出来てしまったので、どうしようか迷ってたら、少し赤くなったトマトを発見！→新聞紙に包んで見たら普通に食べれたので！( ＾∀＾)ﾉ✨ﾗｯｷｰ!
作り方
- 1
通気性の良いカゴ等に入れて、トマトが薄く赤くなるまで待つ。
-
- 2
①の少し赤くなったトマトを新聞紙で包む。
※２枚くらいの新聞紙に。
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- 3
こんな感じ。2、3日くらい涼しい所に放置。
※１日１回見ると良いです。 -
- 4
赤くなったら、冷蔵庫で保存して、普通に使って下さい。(*´-`)b
-
コツ・ポイント
◎涼しい所において待つ。これだけ。(^^;
◎たまにキズが付いているものは腐っちゃうけど、それは思い切って捨てて下さい。
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