オクラのおひたし(^○^)

オクラのおひたし(^○^)-レシピのメイン写真

オクラのおひたし(^○^)

yohcchii @cook_40080549

新鮮なオクラは柔らかくてうまうまだよね(^○^)めんつゆでさらにうまうま♫
このレシピの生い立ち
普段はしょうゆだけどめんつゆもおいしそと思って。

新鮮なオクラは柔らかくてうまうまだよね(^○^)めんつゆでさらにうまうま♫
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普段はしょうゆだけどめんつゆもおいしそと思って。

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yohcchii @cook_40080549

新鮮なオクラは柔らかくてうまうまだよね(^○^)めんつゆでさらにうまうま♫
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普段はしょうゆだけどめんつゆもおいしそと思って。

新鮮なオクラは柔らかくてうまうまだよね(^○^)めんつゆでさらにうまうま♫
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材料

オクラ適量
お湯適量
塩適量
かつお節適量
めんつゆ適量

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作り方

1

オクラはまな板の上で塩を振りかけコロコロ板ずりをする。
2

お湯を沸かし、IN!
3

茹だったら冷水に取りすぐ上げ、おかさましにする。
4

お皿に並べかつお節をかけ、めんつゆを薄めずかけて出来上がり！

コツ・ポイント

茹で過ぎないように！

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yohcchii @cook_40080549

2014/08/10 03:49に公開

かんたん、楽ちん大好き！下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ！

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このレシピのキーワード

おひたしオクラかつお節

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