ハンバーグ

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

玉ねぎゴロゴロのハンバーグです
このレシピの生い立ち
荒く刻んだゴロゴロ玉ねぎのハンバーグが大好きです

ハンバーグ

玉ねぎゴロゴロのハンバーグです
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荒く刻んだゴロゴロ玉ねぎのハンバーグが大好きです

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材料

8個分
  1. ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パン粉 100g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする
    (そんなに細かくなくても大丈夫です)

  2. 2

    玉ねぎ、ひき肉、調味料を全部ボールに入れてよくこねる

  3. 3

    ハンバーグを好きな大きさに形成する
    (普通サイズの他に小さめハンバーグを作って子供用とお弁当用に冷凍しておくと便利です)

コツ・ポイント

ソースがなくても美味しいですが、ソースをかけても美味しいです

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