赤エビとアボカドのマリネdeパン粉焼き
そるるなさんちの台所 @cook_40140862
味付けはドレッシング！
サッパリ美味しいパン粉焼きです♪
このレシピの生い立ち
何となく思い付きで…(^_^;)。
赤エビとアボカドのマリネdeパン粉焼き
味付けはドレッシング！
サッパリ美味しいパン粉焼きです♪
このレシピの生い立ち
何となく思い付きで…(^_^;)。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシング、すりおろしニンニク、ハーブ＆ソルトを混ぜてマリネ液を作ります。
- 2
赤エビは殻を剥いて腸を取り、アボカドは縦に６等分に切って皮を剥き、マリネ液に１５分～３０分浸します。
- 3
マリネ液から取り出し、少し水気を切ってからオリーブオイルを敷いたフライパンを弱火で温めて焼いていきます。
- 4
色が変わり火が通ったら、汁気を拭き取ってからオリーブオイルを追加しパン粉を振り入れて、全体的に絡めながら焼いていきます。
- 5
パン粉がカリッとなったら出来上がり♪
そのまま何もつけずお召し上がり下さい♪
タルタルソースをかけても美味です！
-
- 6
鶏モモ肉でやっても美味しいと思います。
お試し下さい♪
コツ・ポイント
フライパンの汁気をしっかり拭き取って下さい。
勿体ない！と思う方は、器に取っておいてタルタルソースを作る際に入れて使うのも手です。
パン粉を煎るように赤エビやアボカドに絡めていくと、うまくこんがりします。
つくれぽ
小学２年からの料理歴は○○年！！現在、お料理とトークでお仕事をしてます！チョイ足し＆時短レシピを考えるのが好きです♪※ つくレポを送って頂いた皆さん、本当にありがとうございます！
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