冷やしてスプーンで掬って食べて下さい。
喉ごしが良く、夏食欲がない時でもこれなら食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで出してくれる小鉢を家でも食べたくて。お店の小鉢には茄子も入っているのですが、ささっと処理できる手軽な材料だけを使ってアレンジしました。