しめじと玉ねぎのバター醤油炒め♪

葉梨♪
葉梨♪ @cook_40251322

ご飯に混ぜても美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
子供が好きな味でキノコを食べさせたくて作りました。

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材料

  1. しめじ 2袋
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 適量(フライパンを醤油さしで3周分位)

作り方

  1. 1

    しめじは軽く洗いいしずきを切りおとし、手でこぶさにします。玉ねぎは半分に切り1センチくらいの薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1を入れ強めの中火で炒めます。

  3. 3

    全体にバターがまわったら醤油を回し入れ水分がある程度なくなるまで炒めて出来上がり

  4. 4

    2015年4月7日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆さん、作って下さった沢山の方、ありがとうございます(^ ^)

コツ・ポイント

バターと醤油を多めにしてご飯に混ぜると絶品です♪
お醤油の加減はお好みで
バターがなくてマーガリンを使う時は醤油の前に少し塩コショウすると美味しいです。

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レシピ作者

葉梨♪
葉梨♪ @cook_40251322
に公開
年子の子供が二人でいつもバタバタしています(o^−^o)というわけでいつも時短料理で子供達が食べやすいメニューを考えているズボラママです。
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