ご飯に混ぜても美味しい(^o^)このレシピの生い立ち子供が好きな味でキノコを食べさせたくて作りました。
しめじは軽く洗いいしずきを切りおとし、手でこぶさにします。玉ねぎは半分に切り1センチくらいの薄切りにします。
フライパンにバターを溶かし1を入れ強めの中火で炒めます。
全体にバターがまわったら醤油を回し入れ水分がある程度なくなるまで炒めて出来上がり
2015年4月7日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆さん、作って下さった沢山の方、ありがとうございます(^ ^)
バターと醤油を多めにしてご飯に混ぜると絶品です♪お醤油の加減はお好みでバターがなくてマーガリンを使う時は醤油の前に少し塩コショウすると美味しいです。
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