型不要。チョコと胡桃のドロップクッキー

友達に差し入れする度に「作り方教えて!」と必ず言われる定番レシピ。寝かせておく必要もないので、すぐ焼けます(^^)
このレシピの生い立ち
思い立ったらいつでも手軽に作れるクッキーのレシピが1つあるととっても便利!!好きなものを混ぜ込んで楽しめる鉄板レシピです。
準備から焼くまで10分(^^)。冷ますの含めても、トータル1時間あれば食べられますよ~。
型不要。チョコと胡桃のドロップクッキー
友達に差し入れする度に「作り方教えて!」と必ず言われる定番レシピ。寝かせておく必要もないので、すぐ焼けます(^^)
このレシピの生い立ち
思い立ったらいつでも手軽に作れるクッキーのレシピが1つあるととっても便利!!好きなものを混ぜ込んで楽しめる鉄板レシピです。
準備から焼くまで10分(^^)。冷ますの含めても、トータル1時間あれば食べられますよ~。
作り方
- 1
◆事前準備◆
①オーブンを180度に余熱 - 2
①バターをボウルに入れて泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3
②卵を入れて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 4
③振るった薄力粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
④チョコチップと胡桃を入れて混ぜる。
(常識の範囲で(笑)好きなだけ入れて大丈夫!) - 6
⑤オーブンペーパーを敷いた天板に、2〜3cm程度の間隔をあけて生地をスプーンで落としていく。
- 7
⑥180度のオーブンで、20分くらい焼いてクーラーで冷ませば出来上がり!
- 8
2014.09.11
なんと!人気検索1位!ありがとうございます!!(^▽^)♪ - 9
2017.01.10
改めて作って、チョコチップと胡桃の分量を適量から修正。目安を記載しました!
コツ・ポイント
◆今回はチョコチップと胡桃を入れましたが、基本的に好きなものでOK!レーズンやマンゴー等のドライフルーツも合います。
◆胡桃は、ローストが香ばしくてお勧め。生胡桃はフライパンで乾煎りして。
◆抹茶やココアを20gくらい薄力粉と置き換えても。
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