作り方
- 1
お野菜をゆでます。少し固めに。
- 2
小口切りにします
- 3
全ての材料で漬け込みます。胡麻油はうすーく回しがけします。干しいたけか昆布は、全体に散らす程度。小さく切ります。
コツ・ポイント
タッパーは、底が薄いものの方がよく漬かる気がします。
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