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トロトロモロヘイヤのスープ
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トロトロモロヘイヤのスープ-レシピのメイン写真

トロトロモロヘイヤのスープ

ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175

夏バテ解消にモロヘイヤ
あっさり美味しいスープです
2015.7検索第2位になりました 作レポ
有難うございます(^o^
このレシピの生い立ち
友人の畑で採れた野菜を美味しく食べたくて。^ - ^

夏バテ解消にモロヘイヤ
あっさり美味しいスープです
2015.7検索第2位になりました 作レポ
有難うございます(^o^
このレシピの生い立ち
友人の畑で採れた野菜を美味しく食べたくて。^ - ^

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トロトロモロヘイヤのスープ

ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175

夏バテ解消にモロヘイヤ
あっさり美味しいスープです
2015.7検索第2位になりました 作レポ
有難うございます(^o^
このレシピの生い立ち
友人の畑で採れた野菜を美味しく食べたくて。^ - ^

夏バテ解消にモロヘイヤ
あっさり美味しいスープです
2015.7検索第2位になりました 作レポ
有難うございます(^o^
このレシピの生い立ち
友人の畑で採れた野菜を美味しく食べたくて。^ - ^

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材料

  1. モロヘイヤ 20枚くらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1
  4. 卵 1個
  5. 飾り用 ゴマ 韓国のり 適量
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作り方

  1. 1

    水600ccを鍋に入れて
    沸騰させる。
    スライスした
    玉ねぎ投入。

  2. 2

    鶏ガラスープを入れて、塩を少々降り
    1センチ幅に切ったモロヘイヤを入れる。

  3. 3

    煮だったら 溶いた卵を回し入れ出来上がり。
    器に盛り ゴマと海苔をかける。

コツ・ポイント

ゴマと海苔で、風味がUP!
なければごま油でも!

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ごんた中山
ごんた中山 @cook_40088175
2014/10/03 13:08に公開
パスタが好きです。洋食、和風など工夫しながら作っています。(^.^)
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