カフェ風＊夏野菜カレー
natumiko @cook_40051372
我が家の定番カレーをカフェ風にアレンジしてみました。簡単なのに新しい出会いになりましたよ。
このレシピの生い立ち
近頃、カフェに行きたい病になってるオットにどうかなって思いまして作りました。
満足していたみたいです＾＾。
カフェ風＊夏野菜カレー
我が家の定番カレーをカフェ風にアレンジしてみました。簡単なのに新しい出会いになりましたよ。
このレシピの生い立ち
近頃、カフェに行きたい病になってるオットにどうかなって思いまして作りました。
満足していたみたいです＾＾。
アプリでひらく作り方
- 1
いつものようにごはんを炊いていつものようにカレーを作ります。
-
- 2
トッピングの材料です。夏野菜をお好みで揃えます。生のままで大丈夫です。
-
- 3
全体に火が通ってしんなりしてちょっと焦げめが付いたら盛り付けます。
最初に大きな面積を占めるものを真ん中にのせます -
- 4
その横に細い系を持ってきます。
-
- 5
反対側に細かい系を持ってきます。
-
- 6
福神漬とラッキョウも小さなお皿に一人分ずつ盛り合わせます＾＾。
-
コツ・ポイント
カレーに入れる野菜はみじん切りにしてルーになじむ感じにします。お肉はカレー用の大きめお肉を一人にふた切れくらいで良いです。
トッピングのお野菜にはカレーをかけないで盛り付けると焼いた感がでて良いです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156873
