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お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪
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お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪-レシピのメイン写真

お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

忙しい朝に簡単緑のおかず♪
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冷蔵庫にあるもので＾＾

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材料

  1. ピーマン １個
  2. しめじ 1／4袋
  3. ごま油 大さじ１
  4. 醤油 小さじ１
  5. ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに。しめじは手で裂きごま油でいためる。

    • お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪作り方1写真
  2. 2

    油がなじんだらほんだし・醤油を入れる。

    • お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪作り方2写真
  3. 3

    火を止めて放置。
    余熱で火を通します。

    • お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪作り方3写真
  4. 4

    H26.9.11話題入りしました！
    ありがとうございます♥︎

    • お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪作り方4写真

コツ・ポイント

以外に火が通りにくいきのこ類。
ふたをしてその間に次の作業をしている間に余熱で火が通ります＾＾

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/08/01 11:14に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
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