パスタソースで！たらこクリームパスタ
てんまい☆ @cook_40208758
たらこパスタのソースを使って、クリームパスタにしました。じゃがいもと枝豆入でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなたらこパスタ。和えるだけのソースは便利ですが物足りないと思い、具を足してクリームパスタ風に仕上げました☆
パスタソースで！たらこクリームパスタ
たらこパスタのソースを使って、クリームパスタにしました。じゃがいもと枝豆入でボリューム満点！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなたらこパスタ。和えるだけのソースは便利ですが物足りないと思い、具を足してクリームパスタ風に仕上げました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを時間通りに茹で始める。
- 2
じゃがいもは1cm角に切り、耐熱容器にいれてふんわりラップをし、3分加熱する。
- 3
バターを半分フライパンで熱し、レンチンしたじゃがいもをと枝豆を入れ炒める。じゃがいもがつぶれないように注意。
- 4
枝豆が柔らかくなったら、火を止め小麦粉をまぶす。ここでもじゃがいもがつぶれないように注意。
- 5
粉っぽさがなくなったら、牛乳を加え、再度火をつける。（弱火で！）
- 6
軽くとろみがつくまでそーっと混ぜる。
- 7
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、残りのバターとパスタソースを入れ、よく絡める。
- 8
お皿に盛り付けて、付属の刻み海苔を添えたら完成☆
コツ・ポイント
とにかくじゃがいもをつぶさないように気をつけること！
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