トマトとツナと大葉のゴマだれそうめん
かずま＊じゅんか @cook_40283965
麺つゆにそうめんだけでも美味しいけど、栄養と食べ応えを考えて、お家にあるもので作ってみたら美味しくできました〜！
このレシピの生い立ち
この組み合わせは美味しそうだな〜！作ってみよう！と思ったら、生のトマトも練りゴマもなく、仕方なく缶詰と胡麻ドレッシングで代用してみたところ美味しくできました。
トマトピューレと胡麻ドレの酸味が合わさって、意外とさっぱりと食べられます。
トマトとツナと大葉のゴマだれそうめん
麺つゆにそうめんだけでも美味しいけど、栄養と食べ応えを考えて、お家にあるもので作ってみたら美味しくできました〜！
このレシピの生い立ち
この組み合わせは美味しそうだな〜！作ってみよう！と思ったら、生のトマトも練りゴマもなく、仕方なく缶詰と胡麻ドレッシングで代用してみたところ美味しくできました。
トマトピューレと胡麻ドレの酸味が合わさって、意外とさっぱりと食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせ、温まらないよう冷蔵庫に入れておく。氷が溶けるので、水の量は濃いめになるよう調整してください。
- 2
そうめんを気持ち固めに茹でます。芯がなければOKです。
- 3
茹で上がったらザルにあけ、流水でよく揉み洗いし、熱＆ぬめり取りをします。
- 4
水気を切ったそうめんを器に取り分け、トマトピューレ、ツナを盛り付け、大葉は手でちぎって散らします。
- 5
★のゴマだれは、食べる直前にそうめんにかけてお召し上がりください。お好みでゴマやしょうがを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
◼︎そうめん・トマト等の具材の量は目安です。後乗せもできるのでお好みで変えてみてください(^_^)
◼︎トマトは生を切っても大丈夫ですが、缶詰タイプの方が、ゴマだれとよく混ざって美味しいかと！
◼︎しょうがを入れるとさっぱり食べられます。
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