耐熱ボウルにみじん切りにした梨と砂糖を入れ、600Wで3分加熱して冷ましておきます。

柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、おからパウダーを加えて混ぜます。

振るっておいた粉類の半量と、汁気を切った梨の半量を交互に加えて混ぜ、最後に紅茶を加えて混ぜます。

型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。