ビューティ☆パンプキンサラダ
コタコモ @cook_40167204
パリッポリッのサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美容・健康に良いといわれてる食材で、モリモリ食べられるサラダを作ろうと、創作しました。
ビューティ☆パンプキンサラダ
パリッポリッのサラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
美容・健康に良いといわれてる食材で、モリモリ食べられるサラダを作ろうと、創作しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツ類は生であれば、フライパンなどでローストして、砕いておく。
- 2
カボチャと、人参は皮をむき、イチョウ切りにする。耐熱ボールにいれ、ラップをかぶせ、５分加熱する。蒸らしておく。
- 3
水分が出ていたら、ザルで水切りしてボールにもどし、お好みの質感まで、マッシュする。
-
- 4
塩コショウ以外の、調味料を入れ、レーズン・ナッツ類もいれ混ぜる。最後に塩コショウで味を決める。
-
- 5
※ カボチャの水分足りなければ、牛乳少し足してください。ホクホクが好みであれば、入れなくて大丈夫です。
コツ・ポイント
塩つきアーモンドの場合は塩加減調節してください。
ライ麦パンでサンドイッチにすると、最高ですよ。
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