ふんわりｶﾆｶﾏたまご焼き

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cocoリン☆
cocoリン☆ @cook_40235278

包丁とまな板いらずの楽チン創作たまご焼き
このレシピの生い立ち
ｶﾆｶﾏが余っていたのと､家族がたまご焼き食べたいと言ってたので合体させました。そして牛乳が苦手なので、ふんわりする混ぜました。

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材料

２人分
  1. 卵 ２個
  2. ｶﾆｶﾏ(うちはｱﾗｽｶ) ４本
  3. ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ １枚
  4. 牛乳 100cc程度
  5. めんつゆ 大さじ１程度
  6. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ１程度
  7. 油 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    ｶﾆｶﾏを二等分してからほぐし､ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは細かくちぎり､油以外の材料を混ぜる｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火に温め油をしき､１を入れて混ぜながら炒める｡半生なところで火を止め､余熱で炒めて出来上がり｡

コツ・ポイント

2012.10.7更新して写真upしました(*^^*)

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