千切り野菜類は塩を振ってしんなりさせてから水洗いしてよく絞る。味を見て２の段階で塩分を加減する。

ツナ缶は水けをよく絞って１に加えてこしょうとごま油で味付けする。

1と2をよく混ぜ合わせて器に盛り冷やしていただく。