【Ａ】を作る。

【Ｂ】をボールにあわせる。

鶏胸肉を耐熱容器に入れ【Ｃ】をふり、ラップをして４分電子レンジにかけ、粗熱が取れたら、手で細かく裂く。

野菜はせん切りににし、こめ油大さじ１で炒め、2に3・帆立のスライスとともに入れ、器にながし、蒸し器で蒸す。

【Ｄ】を鍋でさっと煮、ねぎたれを作り、4にかける。