HKM☆de☆チョコレーズンパウンド
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729
初めてパウンドケーキを家族の誕生日プレゼントに作りました☆1時間ほどで作れるので、簡単でした☆
このレシピの生い立ち
クックパッドのホットケーキミックスレシピ本を見て、家にチョコとレーズンが合ったので、アレンジした形で作ってみました。
レーズンは鉄分や食物繊維も取れていいかなと。
パウンドケーキは余り食べたことがないのですが、蒸しパン風な感じになりました。
HKM☆de☆チョコレーズンパウンド
初めてパウンドケーキを家族の誕生日プレゼントに作りました☆1時間ほどで作れるので、簡単でした☆
このレシピの生い立ち
クックパッドのホットケーキミックスレシピ本を見て、家にチョコとレーズンが合ったので、アレンジした形で作ってみました。
レーズンは鉄分や食物繊維も取れていいかなと。
パウンドケーキは余り食べたことがないのですが、蒸しパン風な感じになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度の余熱で温めておく。
- 2
余熱が終わったら、板チョコ1枚中、横に3個、線に沿って砕き、耐熱皿に入れてオーブンの余熱で少し溶かします。暑いので注意
- 3
ボウルに、ホットケーキミックス→卵→水を入れて泡立て器で混ぜ、サラダ油も入れて混ぜる。
- 4
3に☆を入れて混ぜる。（２で溶かしたチョコも。数秒オーブンに入れれば硬そうに見えても溶けやすくなっています）
- 5
パウンドケーキ型に、クッキングシートをしいて、サラダ油をバターのへらなどで薄く塗ります。
適当でOK. - 6
オーブンで30分焼き、ようじなどで真ん中に線を入れて中を見て、もう5分焼きます。少し焼き目がつけばOK.
コツ・ポイント
チョコの量によっても味の濃さが変わるし、パウンド型に流した後にレーズンを均等にならすか、流した時にレーズンを入れた方がいいかもしれません。本当は牛乳を入れた方がいいと思いましたが、アレルギーがあるので水にしました。
つくれぽ
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです（＾＾）よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157620
