大根の皮のきんぴら♪
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
いつもは 捨ててしまう大根の皮ですが 違う食感と甘味が 美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
むいた大根の皮が もったいなかったので。
大根の皮のきんぴら♪
いつもは 捨ててしまう大根の皮ですが 違う食感と甘味が 美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
むいた大根の皮が もったいなかったので。
作り方
- 1
大根の皮は 5mmくらいの太さに切ります。調味料は 合わせておきます。
- 2
フライパンに ごま油を入れ香りが出たら 大根を炒めます。しんなりするまで炒めます。
- 3
中火で 調味料をなべはだからじゅっと入れ 汁気がなくなるまで炒めます。いりごま 七味は お好みで。
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