ピーマンとちくわのカレー炒め♡お弁当に♫

ピーマンとちくわのカレー炒め♡お弁当に♫-レシピのメイン写真

ピーマンとちくわのカレー炒め♡お弁当に♫

さとちゃん＾＾ @cook_40220705

お弁当に(#^.^#)
ダシやみりん、料理酒などを使わない味にしたくて、コンソメ&カレー粉を入れてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品！と、思い、冷蔵庫を見て残り物で作ってみました。サッと出来て…美味しかった〜と言ってくれました〜(〃ω〃)

お弁当に(#^.^#)
ダシやみりん、料理酒などを使わない味にしたくて、コンソメ&カレー粉を入れてみました。
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お弁当にあと1品！と、思い、冷蔵庫を見て残り物で作ってみました。サッと出来て…美味しかった〜と言ってくれました〜(〃ω〃)

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ピーマンとちくわのカレー炒め♡お弁当に♫

さとちゃん＾＾ @cook_40220705

お弁当に(#^.^#)
ダシやみりん、料理酒などを使わない味にしたくて、コンソメ&カレー粉を入れてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品！と、思い、冷蔵庫を見て残り物で作ってみました。サッと出来て…美味しかった〜と言ってくれました〜(〃ω〃)

お弁当に(#^.^#)
ダシやみりん、料理酒などを使わない味にしたくて、コンソメ&カレー粉を入れてみました。
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材料

ピーマン 3〜4個
ちくわ 1袋
油大さじ1
コンソメ約小さじ2/1
カレー粉約小さじ2/1
しょうゆ約小さじ1
コショウ適宜

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作り方

1

ピーマンは少し太めの細切り、
ちくわは半分に切り斜めに切ります。
2

フライパンに油を入れ火を付け、ピーマンを入れ油が全体にまわったらちくわを入れて炒めます。
3

コンソメを入れ塩コショウをし混ぜ、カレー粉を入れて炒める。
4

ピーマンにある程度火が通ったら、鍋はだに醤油を入れ焦がし醤油にしてから混ぜ、少し炒めて出来上がり。(*´ω`*)

コツ・ポイント

コンソメだけで充分に味が付きます。塩を入れるとしょっぱくなるのでレシピ変更しました。

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さとちゃん＾＾ @cook_40220705

2019/02/09 04:14に公開

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