生クリーム不要?!生チョコ
その辺の介護士 @cook_40205346
牛乳で作ったとは思えないほど生チョコです。
私はかなり手抜きで作ったのでズボラな方でも出来ると思います！
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなったが生クリームなし。
以前から生クリームがなくても出来ないかと思っていてググると出来るそうで。。ほんとに少しずつ加えて混ぜていくと出来ました（笑）
生クリーム不要?!生チョコ
牛乳で作ったとは思えないほど生チョコです。
私はかなり手抜きで作ったのでズボラな方でも出来ると思います！
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたくなったが生クリームなし。
以前から生クリームがなくても出来ないかと思っていてググると出来るそうで。。ほんとに少しずつ加えて混ぜていくと出来ました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを細かく刻む。
- 2
耐熱容器にチョコと牛乳少々、バターorマーガリンを入れてラップをして500Wで30秒程温める。
- 3
溶けたのを確認して混ぜ、チョコの様子を見ながら牛乳を少しずつ加える。
- 4
インスタントコーヒー、味の好みによるが甘いのが好きな方は砂糖を入れて混ぜる。
- 5
ラップ等を敷いた入れ物に流し入れ、冷蔵庫で固める。
- 6
切ってココアパウダーをまぶして完成。
コツ・ポイント
2で牛乳入れる時はほんとに少しだけ入れて溶けてから様子を見ながら牛乳を加えてください。そうしないと固まりません。。。チョコを溶かす際には様子を見ながら行ってください。そうしなければベイクドチョコになります（笑）
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