簡単 美味しい 自家製米麹甘酒 なーすく @cook_40128540 ヨーグルトメーカーでも作れますが、無いので簡単な炊飯器で作りました。このレシピの生い立ち飲みたかったから もっと読む ヨーグルトメーカーでも作れますが、無いので簡単な炊飯器で作りました。このレシピの生い立ち飲みたかったから もっと読む 簡単 美味しい 自家製米麹甘酒 なーすく @cook_40128540 ヨーグルトメーカーでも作れますが、無いので簡単な炊飯器で作りました。このレシピの生い立ち飲みたかったから もっと読む ヨーグルトメーカーでも作れますが、無いので簡単な炊飯器で作りました。このレシピの生い立ち飲みたかったから もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4ー5人分 米麹 200g 55ー60度のお湯 500ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米麹をボールに入れ、55ー60度のお湯を分量入れて混ぜる。 2 炊飯器に入れる。 3 フキンをかけ保温に設定する。6時間で完成です。 4 3から4時間でこうなりますが、5時間より6時間の方が甘くなってました。 コツ・ポイント 温度を55-60度に保って下さい。熱過ぎると麹が駄目になります。低くても糖化「甘くなる変化」がおこりません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20157822 コピーしました！ なーすく @cook_40128540 2018/01/24 02:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近、ご飯を作る機会が増え毎回思考錯誤してます。ダッチオーブンやバーミキュラを使った料理のレパートリーを増やしたいと思ってます。 H29.10 スタート もっと読む このレシピのキーワード 米麹 似たレシピ その他のレシピ 胡瓜と大根の甘酢(土佐酢) 炊飯器で作る手羽先大根 つゆだくニラの卵とじ煮 ゴーヤと蒸し豚の酒粕シチュー風 こしあんで、ういろうもどき 白だしで作る菜の花の辛子和え☆ごま油入り 混ぜて炒めるだけ！簡単チーズタッカルビ！ アク取りNG！炊飯器de発酵あずき麹 ほうれん草と豚肉の甘辛ごまよごし 濃厚チョコレートテリーヌ Super Easy Red Beans and Rice with Sausage Chocolate Chip Peanut Butter Brownies Slow Cooker Mackie Cheese Steak Creme Brulee Green Sour Cream Chicken Enchilada Layers 4stepで★玉ねぎのスープ♡ イカとオクラの鰹節和え 桜の花の塩漬が可愛い！えつこさんの桜餅 ジャガイモの葱味噌チーズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157822
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