豚バラ肉のあんかけカリカリ焼き！
パーシー☆ @cook_40183519
ボリューム満点！簡単美味しくできます！^o^冷蔵庫に余った野菜を使えば冷蔵庫もスッキリ！美味しく野菜もたべれます！
このレシピの生い立ち
旦那様がお肉が好きなので野菜と一緒に美味しく食べれるように作りました！
豚バラ肉のあんかけカリカリ焼き！
ボリューム満点！簡単美味しくできます！^o^冷蔵庫に余った野菜を使えば冷蔵庫もスッキリ！美味しく野菜もたべれます！
このレシピの生い立ち
旦那様がお肉が好きなので野菜と一緒に美味しく食べれるように作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラスライスに塩コショウする。
片栗粉をまんべんなくつける。
☆残った容器の片栗粉はあとで使います！ -
- 2
小松菜は小さめに切っておく。
-
- 3
油を薄くひいたフライパンに重ならないように豚バラスライスを置き強火で焼きすぐ中火にする。
-
- 4
肉のまわりが反り返りカリっとしてきたらひっくり返し、隙間に小松菜を入れて一緒に炒める！
-
- 5
豚バラが焼けたら先に取り出しお皿に盛り付ける。
- 6
残った小松菜に1で使った片栗粉が残った容器に水と麺つゆを入れて水溶き麺つゆ入り片栗粉を入れる。
-
- 7
軽く混ぜてとろみが出たら盛り付け豚バラにかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
バラ肉が重ならないように焼くとボリューム感ある出来上がりになり、カリカリにもなってバッチリ！
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