ハンバーグなどのサイドメニューに！このレシピの生い立ちさつまいもを使い切りたくて
さつまいもは皮をむき、1センチ角くらいに切り、すぐに水にひたします。
何回か水をかえ、アクを抜き、水を切ります。
耐熱器にさつまいもを入れ、ラップをかけてレンジで加熱します。はじめ3分、取り出して固ければ再度加熱します。
ラップをはずし、熱いうちにマーガリン、ガムシロップ、牛乳を加え、スプーン等でいもをつぶしながら混ぜたら完成です☆
マーガリンはいれなくても美味しいです。
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