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牛肉の甘辛サラダ♪
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牛肉の甘辛サラダ♪-レシピのメイン写真

牛肉の甘辛サラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

牛肉のおかずサラダです♪
ご飯にもお酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
肉好きの息子に野菜をたくさん食べてほしくて作りました♪

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 200g
  • レタス 1/4個
  • 絹さや 10枚
  • ゆで卵 1個
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろしにんにく 1/2片分
  • マヨネーズ 好みで少々
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに切る。絹さやはスジを取ってサッと塩ゆでする。器に盛り冷やしておきます。

  3. 3

    フライパンで牛肉を炒め色が変ったら①を加えて味を絡めます。

  4. 4

    ②の上に③を盛り4等分したゆで卵を添えます。
    好みで野菜にマヨネーズをかけても。

コツ・ポイント

野菜は絹さやの代わりにカイワレやキュウリなど他の野菜でもおいしいよ♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/04/27 01:49に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 レタス きぬさや 牛細切れ 酒

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