鍋に生おから、豆乳、片栗粉、青汁パウダー、砂糖を入れて木ベラで混ぜてから中火にかける。
（テフロン加工のお鍋が良いです）

木べらで混ぜながら火をにかけていきます。少しずつ重くなってきますが焦げないように注意して混ぜ続けます。

生地が木ベラにくっついてくるぐらいになったら火から下ろし、全体にきな粉をまぶす。

お好みではちみつや黒蜜をかけてください。