中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼き
hiro♡tee @cook_40096731
中に詰めたとろ~り♡あつあつチーズと表面のこんがりマヨがたまらなく美味しい厚揚げ焼きです♪厚揚げはカリパリですよー
このレシピの生い立ち
厚揚げの表面だけに色々乗っているレシピも多いけど、中まで美味しく食べたいと思って作ってみました♪
中までとろ~♡な厚揚げのマヨチーズ焼き
中に詰めたとろ~り♡あつあつチーズと表面のこんがりマヨがたまらなく美味しい厚揚げ焼きです♪厚揚げはカリパリですよー
このレシピの生い立ち
厚揚げの表面だけに色々乗っているレシピも多いけど、中まで美味しく食べたいと思って作ってみました♪
作り方
- 1
今回使用した厚揚げです。くり抜く事が出来るならどんな厚揚げでも良いかと思います。
-
- 2
厚揚げの表面内側に包丁で四角く切れ目を入れてティースプーンで表面のアゲ部分をめくる。
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- 3
厚揚げの底に穴が開かない程度に豆腐をスプーンでくり抜き、2の表面のアゲ部分をくり抜いた厚揚げの底に敷く。画像右側
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- 4
3のくり抜いた豆腐をスプーンで滑らかに潰して、★の調味料と合わせる（スライスチーズは刻んでから）
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- 5
4で合わせた物を3で出来た厚揚げに入れ、表面にマヨネーズをしぼる。（分量外）トースターに入れ5分~10分焼く。
-
- 6
器に盛り、麺つゆとネギをかけたら出来上がり。あつあつでどーぞ♡お好みでラー油を足しても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
簡単です(^^) 3の中にカニかまや納豆やツナなんかを混ぜたりもします♪トースターの焼き時間は加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20158815
