うなぎとうま辛胡瓜の生春巻き

Name: うなぎとうま辛胡瓜の生春巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯がススムうま辛胡瓜 160g; うなぎのかば焼き 1/2枚; レタスの葉 2枚; 大根 60g; 卵 1個; ライスペーパー 4枚

ピックルス @pickles_ofcl

うなぎのかば焼きとご飯がススムうま辛胡瓜の甘辛い味がきいているのでソースいらず！
このレシピの生い立ち
一味違った、土用の丑うなぎメニューにいかがでしょうか♪

うなぎとうま辛胡瓜の生春巻き

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材料

2人分

ご飯がススムうま辛胡瓜 160g
うなぎのかば焼き 1/2枚
レタスの葉 2枚
大根 60g
卵 1個
ライスペーパー 4枚

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作り方

1

うなぎのかば焼きは1cm幅に切る。レタスは5mm幅の細切りにする。大根は千切りにする。
2

卵は薄焼きにし、細切りにして錦糸卵を作る。
3

ライスペーパーは水に10～15秒浸し、まな板の上に広げる。
4

1、2、うま辛胡瓜の各1/4量を3の上にのせ、しっかりと巻く。残りも同様に作る。半分に切って器に盛る。

コツ・ポイント

【調理時間：15分】

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2016/07/28 05:49に公開

ピックルスコーポレーションの商品「ご飯がススム」などを使ったアレンジレシピを紹介します！よろしければ公式HPページもご覧ください★ご飯がススム→https://www.gohangasusumu.jp/ピックルス→https://www.pickles.co.jp/公式Twitterアカウント→ @p_susumu_ofcl

このレシピのキーワード

生春巻き大根うなぎレタスキュウリライスペーパー卵ご飯

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