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蒸し鶏のマヨネーズソースのせ
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蒸し鶏のマヨネーズソースのせ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のマヨネーズソースのせ

うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360

マヨネーズソースのほのかな香りでいつもと違う蒸し鶏に！！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の解凍が面倒だったので、蒸し鶏をアレンジしてみました！

マヨネーズソースのほのかな香りでいつもと違う蒸し鶏に！！
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鶏胸肉の解凍が面倒だったので、蒸し鶏をアレンジしてみました！

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蒸し鶏のマヨネーズソースのせ

うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360

マヨネーズソースのほのかな香りでいつもと違う蒸し鶏に！！
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鶏胸肉の解凍が面倒だったので、蒸し鶏をアレンジしてみました！

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(冷凍) 約300g
  2. 酒 大さじ1
  3. 塩 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍の鶏胸肉に塩、酒を振りかけ二重にラップをし電子レンジで時々裏返しながら熱を通し、蒸し鶏を作る

  2. 2

    ラップをとり、汁は捨て粗熱をとる

  3. 3

    マヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせておく

  4. 4

    1.5cm幅に切りアルミ箔を敷いた天板に並べ、マヨネーズソースを塗る

  5. 5

    オーブントースター500wで上下それぞれ3〜4分加熱する

コツ・ポイント

マヨネーズとめんつゆの割合はお好みで。

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うっちーかこ
うっちーかこ @cook_40201360
2018/02/25 13:13に公開

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