大量♡生チョコホワイトデー＆バレンタイン
en♪ @en19970901jk
大切な人に送るなら見た目も綺麗に美味しく作りたい！絶対喜ばれる好みのバリエーションもできてショコラティエになれる。
このレシピの生い立ち
ステップアップしたお菓子作りをしたくて毎年作ってた大量の生チョコをコーティングしました。
大量♡生チョコホワイトデー＆バレンタイン
大切な人に送るなら見た目も綺麗に美味しく作りたい！絶対喜ばれる好みのバリエーションもできてショコラティエになれる。
このレシピの生い立ち
ステップアップしたお菓子作りをしたくて毎年作ってた大量の生チョコをコーティングしました。
アプリでひらく作り方
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チョコレートを刻んで
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- 2
湯煎にかけながらチョコレートを溶かします。生クリームはレンジで温めます。温めすぎないように30秒づつ。
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- 3
チョコレートと生クリームを混ぜ合わせ一緒に。この時に作る分に分けます。今回はオレンジピールとビスケットとミックスベリー
- 4
バットやタッパーにラップをひいて冷蔵庫に冷やし固めます。味別に容器を変えてね！
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- 5
冷蔵庫で固めてボールにコーティング用の私はビターにしました板チョコを溶かしてコーティングそして飾り付けします。
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- 6
こちらはオレンジピール中にも刻んだオレンジピール入
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- 7
コーティングチョコレート残ったので…
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- 8
ココアパウダーをまぶしたり色々試してね！
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- 9
チョコレートペンで！
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- 10
マカダミアナッツとミックスベリー
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- 11
貰った人がハッピーな気持ちになればいいなぁ。バレンタインに限らずホワイトデーにもTry。
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コツ・ポイント
生クリームは純生でなくても大丈夫ですよ。具材は相手の好みので。マショマロでもドライフルーツでも大丈夫です。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161365
