ダイエット!?キャラメルポップコーン

黒蜜揚羽
黒蜜揚羽 @cook_40176997

美容の味方♥ナッツをたくさん使ったキャラメルポップコーンでダイエット!ナッツの栄養分とポップコーンのい食物繊維で健康的!
このレシピの生い立ち
ミックスナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツが入ってるものがいいらしい。女性にオススメ。
キャラメルポップコーンが大好きでほぼ主食な為、娘に「痩せる気無いっしょ?w」とか言われた!
ダイエット向きキャラメルポップコーン作ってやる!

ダイエット!?キャラメルポップコーン

美容の味方♥ナッツをたくさん使ったキャラメルポップコーンでダイエット!ナッツの栄養分とポップコーンのい食物繊維で健康的!
このレシピの生い立ち
ミックスナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツが入ってるものがいいらしい。女性にオススメ。
キャラメルポップコーンが大好きでほぼ主食な為、娘に「痩せる気無いっしょ?w」とか言われた!
ダイエット向きキャラメルポップコーン作ってやる!

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材料

食べたい分
  1. ポップコーンの種 大さじ1~3
  2. ※完成したポップコーンなら炒めやすい分
  3. アーモンドミルク 30cc
  4. ミックスナッツ バランスよく5~8粒
  5. 砂糖 ポップコーンの種と同じくらい
  6. ※完成したポップコーンなら大さじ2~3
  7. 油(サラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイルなど) 大さじ1
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ポップコーンを作る。シリコンスチーマーなら600wで4分くらい。フライパンなら分量外の多めの油で。

  2. 2

    ミックスナッツを刻む。粗みじんなら食べごたえある感じ、ぱらぱらならキャラメルがナッツ風味に。半々がおいしいかも。

  3. 3

    大きめ(深め)のフライパンに油、砂糖、塩、アーモンドミルクを入れて弱火で煮詰める。

  4. 4

    とろみがついてきたら2をくわえ、端の方がほんのり茶色くなるまでさらに煮詰める。

  5. 5

    本当にほんのり、端の方だけ茶色くなったらポップコーンをくわえて全体をよく混ぜて完成!

コツ・ポイント

真ん中まで茶色くなったらポップコーン混ぜてるあいだに超苦くなります。
砂糖はお好みで増減、レシピ分量くらいだと子供も結構喜んで食べる甘さです。
アーモンドミルクがなかったら牛乳や豆乳でも。寧ろ水でも!

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