アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐす
バターを鍋で溶かし、溶けたら火を止めて生クリームを入れ軽く混ぜておく
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- 2
★の薄力粉BPグラニュー糖の3種を大きめのボウルに混ぜておく。
（予め薄力粉はふるっておく。） -
- 3
↑に卵を全部入れ、ホイッパーでグルグル混ぜる。
ラム酒も入れる。小さじ1くらい -
- 4
混ざったら↑に溶かしておいた●を一気に入れ滑らかになるまでグルグルゆっくりかき混ぜる。生地で「の」の字が書けるくらい
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- 5
オーブンを180度に予熱開始
- 6
予熱の間に生地を型に流していく。
- 7
型に流してるうちに予熱完了してるとおもうので、オーブンに入れて12〜13分くらい焼く。
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- 8
家庭のオーブンによって時間は結構変わります。我が家のオーブンは強いので、180℃12分前後
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- 9
粗熱が取れたらラップを被せて冷めるまで放置
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- 10
完全に冷めたら小包装にする
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