ブロッコリーは小房にわけ、茎は厚めに皮を剥き食べやすい大きさに切り、お湯でゆでる。

玉ねぎはスライスにして水にさらし、ザルにとる。

ベーコンは１cm幅に切り、フライパンでカリカリに炒める。

たっぷりのお湯に塩を加えスパゲティーをゆで、お湯を切り冷ます。

ボウルに（１）（２）（３）（４）を合わせ、塩コショー・マヨネーズで味をととのえる。