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ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯
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ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯-レシピのメイン写真

ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ガーリックバターが何ともいえない美味しさの、豚バラとほうれん草の炒めごはんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豚バラ肉とほうれん草で、お昼に何か簡単にできないかと、考えました。

ガーリックバターが何ともいえない美味しさの、豚バラとほうれん草の炒めごはんです。
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ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ガーリックバターが何ともいえない美味しさの、豚バラとほうれん草の炒めごはんです。
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冷蔵庫にあった豚バラ肉とほうれん草で、お昼に何か簡単にできないかと、考えました。

ガーリックバターが何ともいえない美味しさの、豚バラとほうれん草の炒めごはんです。
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材料

1人分
  • ほうれん草 1束
  • 豚バラ肉 70g
  • バター 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • 粗挽きコショウ 少々
  • ごはん 1人分(150g程度)
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作り方

  1. 1

    フライパンで、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を、中火で炒めます。

    • ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ったほうれん草も入れて炒めます。

    • ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯作り方2写真
  3. 3

    バター、にんにく、粗挽きコショウを入れて、よく混ぜます。

    • ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯作り方3写真
  4. 4

    温かいごはんを入れて、ほぐしながらよく混ぜ合わせます。

    • ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • ほうれん草と豚バラの、ガーリックバター飯作り方5写真

コツ・ポイント

※バターは、はじめから入れるのではなく、豚バラ肉を炒めてからいれましょう。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2018/03/20 22:54に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく バター 豚バラ肉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160275
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