作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱し冷ましておく
- 2
①の玉ねぎと他の材料を粘りが出るまでしっかり手で混ぜる
- 3
形を作って油を熱したフライパンで中火で両面に焼き目をしっかりつける。
- 4
再度ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
竹串を刺して透明の油が出たら焼けてる合図
うちではポン酢をつけて食べます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222784
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱し冷ましておく
①の玉ねぎと他の材料を粘りが出るまでしっかり手で混ぜる
形を作って油を熱したフライパンで中火で両面に焼き目をしっかりつける。
再度ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
竹串を刺して透明の油が出たら焼けてる合図
うちではポン酢をつけて食べます。
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