酢飯〜白米でも、雑穀米でも旨し(^^)〜

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
ちょこっと酢飯が食べたいときに、オススメ!夏休みのお昼ごはんにも*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
たまにはお寿司も食べたい!我が家好みの分量です(^^)
雑穀米の酢飯は、冷蔵庫に入れてもあまり固くならずにオススメ!
酢飯〜白米でも、雑穀米でも旨し(^^)〜
ちょこっと酢飯が食べたいときに、オススメ!夏休みのお昼ごはんにも*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
たまにはお寿司も食べたい!我が家好みの分量です(^^)
雑穀米の酢飯は、冷蔵庫に入れてもあまり固くならずにオススメ!
作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
ごはんをボウルなどに入れ、温かいうちに1、の合わせ酢をかけ、軽く混ぜればOK!
- 3
※2019年7月、茶碗1杯分のレシピへ、あと、酢と砂糖の量を減らし、塩→白だしへ変更しました…最近、薄味好みで^^;
- 4
いなり寿司♪
ID20140042お好みで、ゴマをプラス!
- 5
冷蔵庫の残り物をのっけて、サラダ寿司♪も旨し!
コツ・ポイント
合わせ酢は、温かいごはんにかける!
合わせ酢をかけたら、切るように混ぜ、混ぜ過ぎないように!
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