CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こんにゃく米入り参鶏湯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こんにゃく米入り参鶏湯-レシピのメイン写真

こんにゃく米入り参鶏湯

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

プチプチ食感のこんにゃく米と、クコの実や生姜がよく合う美容スープです。じっくり煮込んで鶏肉のだしが良く出ています。
このレシピの生い立ち
こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

プチプチ食感のこんにゃく米と、クコの実や生姜がよく合う美容スープです。じっくり煮込んで鶏肉のだしが良く出ています。
このレシピの生い立ち
こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む

こんにゃく米入り参鶏湯

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

プチプチ食感のこんにゃく米と、クコの実や生姜がよく合う美容スープです。じっくり煮込んで鶏肉のだしが良く出ています。
このレシピの生い立ち
こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

プチプチ食感のこんにゃく米と、クコの実や生姜がよく合う美容スープです。じっくり煮込んで鶏肉のだしが良く出ています。
このレシピの生い立ち
こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鶏手羽元 300g
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 10g
  • 松の実 大さじ1
  • クコの実 大さじ1
  • 水 1ℓ
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こんにゃく米(伊豆河童) 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏手羽元を皮目から香ばしく焼く。

    • こんにゃく米入り参鶏湯作り方1写真
  2. 2

    酒、水を入れて沸騰したらアクを取り除く。薄切りにしたにんにく、千切りにした生姜を入れて蓋をし、弱火で1時間煮る。

    • こんにゃく米入り参鶏湯作り方2写真
  3. 3

    松の実、クコの実、こんにゃく米、塩を入れて更に20分煮て完成!

    • こんにゃく米入り参鶏湯作り方3写真

コツ・ポイント

コトコトじっくり煮込んで鶏肉から旨みを引き出しましょう!

生姜やにんにくを最初に入れるとアクを取り除くときに邪魔になるので、アクを取り除いてから加えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2018/02/28 05:13に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
もっと読む

このレシピのキーワード

サムゲタン こんにゃく にんにく 酒 しょうが 手羽元 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 餃子の皮でなんちゃってピザ
  2. 冷え改善 鮭の味噌粕焼き
  3. mお手軽ジャークチキン
  4. 【学校給食】ごま豆乳タンタン汁
  5. 簡単☆パプリカのガーリックレモン炒め
  1. あんかけ生姜うどん〜豚肉入り〜
  2. 簡単サクほろ♪バタークッキー☆
  3. しらすの炊き込みごはん♪幼児食に味薄め
  4. 優しい味わい!お豆腐のかき卵あん
  5. HMで作るスタバ風アメリカンワッフル
  6. Blueberry Muffin Cookies
  7. Crock Pot Mississippi Pot Roast
  8. Honey Brown Sugar Glazed Carrots
  9. Mediterranean Style Scrambled Eggs
  10. Cheese crackers
  1. バジルとトマト de 親子丼
  2. キュウリとイカのサラダ
  3. オムライスずぼらver.
  4. 鶏肉生姜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160904
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close