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ドレッシングでサラダワッフル
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ドレッシングでサラダワッフル-レシピのメイン写真

ドレッシングでサラダワッフル

ビッグシェフの中の人
ビッグシェフの中の人 @cook_40095927

ワッフルをサラダ仕立てにしてみました。
このレシピの生い立ち
最近カフェでよく見かけるサラダ仕立てのワッフルを作ってみました。

ワッフルをサラダ仕立てにしてみました。
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ドレッシングでサラダワッフル

ビッグシェフの中の人
ビッグシェフの中の人 @cook_40095927

ワッフルをサラダ仕立てにしてみました。
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材料

2人分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 10g
  4. 塩 少々(1g程度)
  5. 牛乳 120g
  6. 卵(全卵) 60g
  7. ツナ缶 1/2個
  8. ブロッコリースプラウト 適宜
  9. アボカド 1/4個
  10. プチトマト 3個
  11. サラダ菜 適宜
  12. ベビーリーフ 適宜
  13. ファンシーモアドレッシング 適宜
  14. まろやかカレー味ドレッシング 適宜
  15. サラダ油(焼成用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ビッグシェフのファンシーモアドレッシングとまろやかカレー味ドレッシングを用意します。

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方1写真
  2. 2

    ワッフルの材料を用意します。

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方2写真
  3. 3

    ワッフルの焼き型は、あらかじめ熱し、ペーパーナプキンか霧吹きで、油をよくなじませておきます。

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方3写真
  4. 4

    5~10分焼いてください。
    ※プレーンなら5分程度

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方4写真
  5. 5

    具材を盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり♪

    いろいろな盛り付けを楽しめます。

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方5写真
  6. 6

    こんな盛り付けも♪

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方6写真
  7. 7

    小さく切って食べやすく(^^♪

    • ドレッシングでサラダワッフル作り方7写真

コツ・ポイント

ワッフルの焼き型をあらかじめよく熱することと、焼き型に油をよくなじませることがポイントです。また、生焼けの状態で焼き型を開けないでください。

ワッフルの中にコーンやとろけるチーズを入れてもGood!その場合は焼き時間を長めにしてください。

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ビッグシェフの中の人
ビッグシェフの中の人 @cook_40095927
2016/06/22 08:44に公開

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