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サーモンマリネ-レシピのメイン写真

サーモンマリネ

yoko_o
yoko_o @cook_40284156

さっぱりとしたマリネです。
夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きなサーモンをさっぱり食べたかったので。

さっぱりとしたマリネです。
夏にぴったりです。
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yoko_o
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さっぱりとしたマリネです。
夏にぴったりです。
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大好きなサーモンをさっぱり食べたかったので。

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材料

4人分
  1. サーモン 200g
  2. 玉ねぎ 小半分
  3. トマト 適量
  4. きゅうり 適量
  5. ○砂糖 小1/2
  6. ○酢 大2
  7. ○しょうゆ 小2
  8. ○サラダ油 大3
  9. ○塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。
    さらしたらよく水気を取っておく。
    サーモン・トマトは一口大、きゅうりは千切り

    • サーモンマリネ作り方1写真
  2. 2

    ○を混ぜてマリネ液を作り、
    タッパーなどに野菜とサーモンを入れマリネ液をかけて冷蔵庫で一晩漬けこむ。

    • サーモンマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

一晩、冷蔵庫で寝かすことです。

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yoko_o
yoko_o @cook_40284156
2016/07/23 12:40に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161174
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