糖質オフ&calオフのチョコムース改訂

えん☆たん
えん☆たん @cook_40099889

全量cal296糖質はほぼzeroに近いはずです。
このレシピの生い立ち
低カロリー糖質オフのチョコムース食べたいーと考案しました。

糖質オフ&calオフのチョコムース改訂

全量cal296糖質はほぼzeroに近いはずです。
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低カロリー糖質オフのチョコムース食べたいーと考案しました。

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材料

小さめのカップ3個位
  1. 豆腐 150g
  2. ○ZERO甘味料 20g
  3. レモン 5g
  4. 純ココア 5g
  5. ココナッツオイル 大さじ1杯
  6. ZERO甘味料 10g
  7. 寒天粉 1g
  8. 牛乳 100g

作り方

  1. 1

    ブレンダーでなめらかにする。〇のレモン汁入れ混ぜます。

  2. 2

    ZERO甘味料を少しずつ混ぜながら撹拌し豆腐クリームをつくる。

  3. 3

    小鍋に牛乳とココアとZERO甘味料とココナッツオイルと寒天を入れ火にかける。

  4. 4

    沸騰したらすぐ火を細め、弱火で焦げないようゴムベラで混ぜながら二分加熱。

  5. 5

    粗熱をとってから豆腐クリームにゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6

    容器に移してラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ハンドミキサーでまぜることかな?すごく滑らかで柔らかいです。

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太りにくいスイーツから本格的な物まで作ってはより簡単なものをアップしていきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。プロテインレシピとか作りまくってるのになかなかアップ出来てません(‾▽‾;)さぁまた載せなきゃなーです。
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