夏にピッタリなポークソテー

クックCNNEK4☆
クックCNNEK4☆ @cook_40103763

豚肉とレモンで疲労回復‼︎

このレシピの生い立ち
食欲なくなりがちな夏に、お肉を食べたくて。

夏にピッタリなポークソテー

豚肉とレモンで疲労回復‼︎

このレシピの生い立ち
食欲なくなりがちな夏に、お肉を食べたくて。

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース 4枚
  2. オリーブオイル 大さじ2〜3
  3. ハーブソルト 適量
  4. 乾燥バジル 適量
  5. 粗挽き黒こしょう 適量
  6. ガーリックパウダー 適量
  7. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉の両面にスパイスをまんべんなくふります。オリーブオイルを馴染ませるように、少しおきます。

  2. 2

    フライパンで両面に焼き色が軽くつくまで焼きます。
    アルミホイルに包んで20〜30分位放置。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったら、レモン汁をかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

焼き色付いたら、ホイルで余熱調理です。

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