＊簡単＊夏の常備菜♬ゴーヤの甘酢漬け♡
こばやしくん @cook_40069251
わが家の夏の常備菜です♪簡単ですので、ぜひ作ってみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました❀.(*´◡`*)❀.
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤと玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
保存容器に❶のゴーヤと玉ねぎ、甘酢だれの材料を入れ、混ぜる。
ゴーヤと玉ねぎがしんなりしたら完成（目安は30分くらい)。 -
コツ・ポイント
☆ 塩もみや水にさらす必要はありません。
（ゴーヤの苦味が気になる方は、塩で揉み、30分ほど水にさらしてください。）
☆ 冷蔵庫で保存すると、数日持ちます。
☆ すぐに食べられますが、翌日は味が浸みて更にオススメです(´∀｀*)
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