袋で簡単♪バナナスコーン
れいこりん4 @cook_40097211
2017/11/7話題入り感謝です(*´∀｀)
完熟バナナの消費に、洗い物も少なくビニール袋で簡単にスコーンが出来ます♪
このレシピの生い立ち
夏場のバナナはすぐ完熟バナナになるので、バナナ消費に朝食やおやつによく作ります♪
袋で簡単♪バナナスコーン
2017/11/7話題入り感謝です(*´∀｀)
完熟バナナの消費に、洗い物も少なくビニール袋で簡単にスコーンが出来ます♪
このレシピの生い立ち
夏場のバナナはすぐ完熟バナナになるので、バナナ消費に朝食やおやつによく作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンスケールにボウルを置き、ビニール袋をセットして★薄力粉とBPを入れてシャカシャカ振る。
-
- 2
1に上から順に全部入れてバナナを袋の上から押さえて潰してすりまぜる。
※パパンを使用しない場合砂糖を30gにして下さい。 -
- 3
粉チーズみたいにボソボソになってきたら☆の牛乳を入れてすりまぜる。押して固める感じ。
-
- 4
のばしてたたむを三回して、1.5cm～2cmの厚さにのばすして、ビニール袋をカットする。
-
- 5
ビニール袋を開いたら、打ち粉小さじ1を手につけてコップで型抜きする。
-
- 6
余った生地は集めてたたんで四角い形にして、包丁で三角の形にカットする。
-
- 7
オーブンを200℃に予熱する。
天板にクッキングシートを敷いて型抜きした生地を並べる。
※膨らむので間隔あけてね‼ -
- 8
200℃のオーブンで12～14分焼き色を見ながら焼いて出来上がり♪
-
- 9
お好みで、チョコチップを入れても美味しいです♪
- 10
バナナは70～90g位まで。
今回は小バナナ2本90g牛乳小さじ1入れました。(90gの時は牛乳なしでもOK!) - 11
全部包丁でカットしたバージョン。
三角の先っぽは、焼く前に丸くして形を整えるといいです。 -
コツ・ポイント
全ての材料を入れたら、こねずにすりまぜてまとめて下さいね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162309
