【簡単時短】ささげの煮物【フライパン】
すぅー子さん @cook_40128489
塩分控えめにて試してみました。
さっぱりとした感じでした。
このレシピの生い立ち
ささげが安くて大量に購入してしまいまして、煮ました。実家の母も食べられるように、塩分が少ないので優しい味かもです。料理酒がない場合は、全てお水(３００cc)でも大丈夫です。
【簡単時短】ささげの煮物【フライパン】
塩分控えめにて試してみました。
さっぱりとした感じでした。
このレシピの生い立ち
ささげが安くて大量に購入してしまいまして、煮ました。実家の母も食べられるように、塩分が少ないので優しい味かもです。料理酒がない場合は、全てお水(３００cc)でも大丈夫です。
作り方
- 1
●ささげは筋をとり、斜めに半分に切る。
●にんじんは小ぶりの乱切り。 - 2
●こんにゃくは湯通しして、適度にスライスし真ん中に切れ目を入れて、くるっと。
●湯通しした小揚げは、斜めに切る。 - 3
●じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、角を落として水に浸しておく。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいも以外の材料を軽く炒める。
- 5
◎の調味料を上から順に入れじゃがいもを加え馴染ませたら、落し蓋と蓋をして１５〜２０分弱火にかける。
-
- 6
様子を見て全体的に火が通ったところで、火を止めて味を馴染ませる。
コツ・ポイント
フライパンで作るので、素早く作れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単懐かしい味!ささげ,揚げ,蒟蒻の煮物 簡単懐かしい味!ささげ,揚げ,蒟蒻の煮物
実家の母と祖母が作る炒め煮を受け継ぎ、ｱﾚﾝｼﾞして白ｺﾞﾏ加えてﾏｽ。ささげ(ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ)を簡単に懐かしい味に
-
-
-
-
-
-
簡単！めんどくさがりの手間なし煮物♪ 簡単！めんどくさがりの手間なし煮物♪
とにかく手間を省いためんどくさがりやの煮物です！私はアクとりもしてません…気になる方はして下さい(^o^)
クックYY51HK☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162314
