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すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ
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すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ-レシピのメイン写真

すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ

みちのこいか
みちのこいか @cook_40150069

主な材料はトマトとバジルだけ!パスタを茹でている間にソースができます。切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
完熟トマトが美味しくて♡家庭菜園のバジルも使いたい!

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みちのこいか
みちのこいか @cook_40150069

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材料

2人分
  • パスタ 160〜200g
  • トマト 2〜3個
  • フレッシュバジル 好きなだけ
  • 塩 ひとつまみ〜
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 大1くらい
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間+2分茹でる。

  2. 2

    茹でている間にトマトを適当な大きさに切り、大きめのボールに入れる。

  3. 3

    2のボールに生バジルを細かくして入れる。ハサミで切っても手で千切ってもよし。

    • すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜる。これでソースは出来上がり。早く作ったら冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    茹で上がったパスタを冷水で冷やしてよく水気を切り、4のボールに入れて和える。

  6. 6

    お皿に盛りつけて出来上がり。

    • すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

※塩は入れ過ぎ注意です。味を見ながら入れてください。

※パスタソースはたくさん作ってパンにのせても、冷奴にのせて食べても美味しいです!
お酢を加えればドレッシングになります。

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みちのこいか
みちのこいか @cook_40150069
2016/07/25 05:02に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト フレッシュバジル

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