すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ
みちのこいか @cook_40150069
主な材料はトマトとバジルだけ！パスタを茹でている間にソースができます。切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
完熟トマトが美味しくて♡家庭菜園のバジルも使いたい！
すぐ出来る☆トマトとバジルの冷製パスタ
主な材料はトマトとバジルだけ！パスタを茹でている間にソースができます。切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
完熟トマトが美味しくて♡家庭菜園のバジルも使いたい！
作り方
- 1
お湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間+2分茹でる。
- 2
茹でている間にトマトを適当な大きさに切り、大きめのボールに入れる。
- 3
2のボールに生バジルを細かくして入れる。ハサミで切っても手で千切ってもよし。
-
- 4
オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜる。これでソースは出来上がり。早く作ったら冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
茹で上がったパスタを冷水で冷やしてよく水気を切り、4のボールに入れて和える。
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
※塩は入れ過ぎ注意です。味を見ながら入れてください。
※パスタソースはたくさん作ってパンにのせても、冷奴にのせて食べても美味しいです！
お酢を加えればドレッシングになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162349
